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1、 《糖尿病吃什么怎么吃》是2010年1月辽宁科学技术出版社出版的图书，作者是于康。

2、本书在介绍糖尿病营养治疗的原理和方法的基础上， 详细介绍了74种适宜食物和26种不宜食物的有关信息，并列举了不同能量系列的食谱和常见菜肴的制备方法。

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