(资料图)
1、新疆切糕的做法,切糕制作过程图解
2、切糕是玛仁糖的俗称,是一种新疆南疆维吾尔族人民采用传统特色工艺,选用核桃仁、玉米饴、葡萄干、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴丹杏、枣等原料熬制而成的民族特色食品。因出售时一般用刀从大块玛仁糖切下小块,因此又被称作“切糕”。
3、食材
4、食谱热量:501.5(大卡)
5、主料
6、核桃仁1
7、玉米饴1
8、方法/步骤
9、
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