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1、把猪肉剁成黄豆大小的猪肉粒，五花肉最好。如果是肥肉，可以先炒一下，让它变香。

2、芹菜洗净去叶，切成1厘米长的丁。

3、葱、姜、蒜洗净备用。

4、将肉、芹菜和葱、姜、蒜一起剁碎，加盐、香油、调料搅拌均匀。

5、肉馅的饺子皮最好做得厚一点，这样饺子才好吃。

以上就是芹菜猪肉馅怎么调这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。